本文目录一览：

• 1、上海有序放开餐饮堂食,餐饮人该如何打破“寂静”?
• 2、进饭店、商场是否还要48小时核酸阴性证明?上海发布回应
• 3、济源现在还能聚餐么
• 4、上海堂食恢复了,鼓励“桌长制”引热议,官方通报堂食注意须知

上海有序放开餐饮堂食,餐饮人该如何打破“寂静”?

1、上海当地有序的开放餐饮堂食，餐饮人员在想要打破这一份寂静时，就只能选择以低价销售的方式去吸引顾客前来品尝。而且在做活动的过程中也千万不要恶意的竞争，有很多餐饮人员恶意的竞争，把自己的价格拉低，对自己的生意没有好处。同时对他人的生意也会受到直接的影响，餐饮人员应该慢慢的去吸引消费者。

2、恢复堂食前的自救措施在禁止堂食期间，上海餐饮企业通过多种方式自救：隐蔽营业：部分店铺用塑料袋封门窗，避免暴露营业状况。用餐环境特殊：用餐时需保持安静、快速用餐，室内灯光可能被随时关闭，甚至需打手电筒上菜。“游击式”用餐：部分消费者在花坛、电梯等非传统场所用餐，类似“野餐”。

3、核心生存法则以线上外卖为核心：疫情期间，堂食受限，外卖成为主要收入来源。中小餐饮需快速搭建自有线上外卖渠道（如三餐云点单），减少对第三方平台的依赖，降低抽成成本。控制成本：租金和人工是餐饮业两大固定成本。

4、第餐饮企业虽然开放了堂食，但是也要面对餐厅的维护保养是否到位的问题，否则将失去自己的客人 从上海疫情到现在，不仅仅是让餐饮店无法开门，更是对餐饮店的设备以及食材维护提出了考验。虽然说大家都可以恢复餐饮堂食了。

进饭店、商场是否还要48小时核酸阴性证明?上海发布回应

“上海发布”回复：进入我市餐饮服务、购物中心、超市卖场、菜市场、美容美发、洗浴等商业场所的消费者，须持有48小时内核酸检测阴性证明。后续将根据疫情形势和防控要求动态调整。

进出上海市的饭店需要提供48小时内的核酸检测阴性证明。根据上海市的最新疫情防控要求，所有进入酒店的旅客必须出示健康码绿码和72小时内的核酸检测阴性证明。请注意，核酸检测阴性证明的时间计算是从出具报告的时间（即检测时间）开始。

餐饮（场所）需要48小时核酸 还是72小时核酸？上海发布：进入餐饮服务（含酒吧）场所需要48小时核酸阴性证明。后续将动态调整，小布将及时发布。地铁还要扫码吗？ 上海发布：申通地铁集团提示，根据疫情防控最新工作要求，12月5日首班车起，乘坐上海轨道交通，取消72小时核酸检测阴性证明查验。

小时内核酸阴性证明即可。如需入住酒店，则需提供48小时核酸阴性证明。按照上海市疫情防控有关要求，对进出站旅客查验健康码绿码、72小时内核酸检测阴性证明或24小时核酸采样证明。72小时核酸阴性证明以出具报告时间（即检测时间）起算。

继杭州常规核酸检测时间从48小时调整为72小时后，上海市也做出了相应的调整。上海市民进入有防疫要求的公共场所和乘坐公共交通工具时，原先需要提供的“48小时核酸检测阴性证明”现已调整为“72小时核酸检测阴性证明”。

当天，极目新闻记者在上海走访发现，进入公园及地铁站不看核酸只看健康码绿码，而进入室内商场等还必须有48小时内核酸阴性证明。部分接受采访的市民表示，目前这一调整对生活影响不大。有市民认为，无论疫情防控措施如何变化，每个人都应顾好自己的健康，“当好自己健康的第一责任人”。

济源现在还能聚餐么

现在疫情严重是不提议聚餐的，详细情报请看下面：目前疫情形势依然严峻，餐饮场所作为人员密集场所相对密闭，人员聚集且停留时间较长，就餐时又无法佩戴口罩，常常边就餐边交谈，极易引起病毒在人群之间传播，餐饮场所已成为多起聚集性疫情传播中转站。

济源大酒店中餐厅：位于市区，环境优雅，服务周到，适合商务宴请或正式聚餐。老街坊火锅：如果喜欢火锅，这里是不错的选择，食材丰富，汤底多样，适合多人聚餐。阳光海岸西餐厅：提供西餐和自助餐，环境舒适，适合喜欢西式餐饮的聚会。

济源万达嘉华酒店自助餐厅：位于济源市的济源万达嘉华酒店内，是一家高档的自助餐厅。餐厅环境舒适，装修简约时尚，提供各种中西式美食，包括热菜、冷菜、海鲜、烤肉、甜品等。这里的菜品新鲜美味，服务热情周到，是家庭聚餐和朋友聚会的好去处。

济源聚逸传媒（河南聚逸文化传媒有限公司）是一家成立时间较短、规模较小的民营小微企业，但在济源本地传媒行业具有一定人气和发展潜力，整体评价较为积极，但需结合具体需求综合判断。

上海堂食恢复了,鼓励“桌长制”引热议,官方通报堂食注意须知

上海餐饮业恢复堂食的背景上海餐饮业自3月底受封控影响，直至近期解封后逐步恢复堂食。此前因禁止堂食，餐饮企业面临房租、工资、社保等多重压力，部分店铺甚至闭店。恢复堂食后，餐饮业迎来转机，但防疫要求仍需严格落实。

北京继续暂缓堂食，房山、顺义可正常上班，海淀区继续居家办公，朝阳、通州适当提高到岗率。

不开放。根据西安市疫情防控通报显示，2022年10月27日起，全市除高陵区全域，及其他区县、开发区已划定的风险区外，可有序恢复堂食。恢复堂食的各餐饮经营单位，暂不承接50人以上婚宴、宴会等聚餐活动。

更新时间：2022年11月7日为最大限度减少疫情对人民群众生产生活影响，最大程度降低疫情传播风险，自11月7日起规范有序恢复堂食。现就有关事项通告如下：全区除未解除的风险区外，可有序恢复堂食。风险区至管控措施解除后方可恢复堂食。

五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务2 4月30日，北京市第320场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京青年报记者从会上获悉，北京市商务局二级巡视员丁剑华通报，本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险。

没有恢复。根据西安市疫情防控通报显示，因为疫情还未彻底消除，截止到2022年10月26日，西安并未恢复堂食，10月27日起，西安规范有序恢复堂食。